Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Barszcz z wkładką z gniecionych ziemniaków i cebuli

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kości wędzone 1 sztuka
buraki czerwone 5-6 sztuk
marchew 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta
Kucharek przyprawa uniwersalna 1\3 łyzeczki
ziemniaki 0,5 kg
cebula 1 sztuka
masło 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz z wkładką z gniecionych ziemniaków i cebuli

Kroki postępowania

1
Robimy wywar na kościach wędzonych. Gotujemy go około 1 godziny.
Krok 1 - Barszcz z wkładką z gniecionych ziemniaków i cebuli foto
2
Buraki obieramy- jeśli są duże dzielimy na połówki i dodajemy do wywaru. gotujemy je około 35 minut
Krok 2 - Barszcz z wkładką z gniecionych ziemniaków i cebuli foto
3
Marchew i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach.
Krok 3 - Barszcz z wkładką z gniecionych ziemniaków i cebuli foto
4
Gdy buraki są już miekkie ,wyciągamy je z wywaru i ścieramy na tarce na grubych oczkach i ponownie wkładamy do wywaru. dodajemy też potartą marchew i pietruszkę. Całość gotujemy jeszcze 10 minut.
Krok 4 - Barszcz z wkładką z gniecionych ziemniaków i cebuli foto
5
Następnie dodajemy przyprawy: pieprz, kucharek, czosnek granulowany.
Krok 5 - Barszcz z wkładką z gniecionych ziemniaków i cebuli foto
6
Ziemniaki gotujemy w osobnym garnku-następnie gnieciemy.
Krok 6 - Barszcz z wkładką z gniecionych ziemniaków i cebuli foto
7
Cebulę kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy na maśle.
Krok 7 - Barszcz z wkładką z gniecionych ziemniaków i cebuli foto
8
Cebulę dodajemy do ziemniaków i mieszamy składniki. Serwujemy barszcz z wkładką z ziemniaków i cebuli. Smacznego :)
Krok 8 - Barszcz z wkładką z gniecionych ziemniaków i cebuli foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 08.09.2014 13:40
pyszny ten barszczyk :)
IwonaDD 05.09.2014 12:35
pychota!!!!!
w mojej kuchni 05.09.2014 11:35
dla mnie zupa pyszna tak podana
Futka 05.09.2014 09:35
Przepyszny, aromatyczny barszczyk :)
Malinka 05.09.2014 09:08
Taki barszczyk to ja chętnie zjem :)
olkaaa 05.09.2014 07:28
fajna propozycja
fotoviderek 05.09.2014 07:21
Apetyczny barszczyk :)
gosia1988 05.09.2014 06:51
pyszny barszczyk
gosia56 05.09.2014 06:48
na pewno pyszny
patryska76 05.09.2014 00:15
Ale pyszna zupa! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak