Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz z kaszą i kapustą
Do wody wrzucamy pokrojoną kapustę kiszoną i kiełbasę, gotujemy około 30 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, również gotujemy w oddzielnym garnczku, wodę solimy, gdy będą półmiękkie przekładamy do zupy. Dodajemy kaszę gryczana opłukaną, majeranek, liść laurowy i dalej gotujemy aż kasza będzie miękka. Zabielamy śmietaną. Przyprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ugotowanym jajkiem.
