Barszcz na Schabie z Dzika

Przepis jest banalnie prosty... Wszystkie składniki warzywne obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka, zalewamy 2,5 litrami wody, doprowadzamy do wrzenia.

W momencie, gdy "wywar" zacznie bulgotać wyciągamy schab, który wcześniej wsadziliśmy w całości, kroimy go na plastry, po czym z powrotem umieszczamy w garnku.

Wszystko powinno gotować się na bardzo małym ogniu około 2h.

Na sam koniec doprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego!