Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz czerwony z ziemniakami
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie.
Buraczki czerwone obrać ,umyć i pokroić w plastry.
Do naczynia wlać wody , dodać włoszczyznę ,przyprawy i buraczki czerwone.
Gotować na wolnym ogniu ,dodać ocet winny aby buraczki nie traciły koloru lub kwasek cytrynowy.Można dodać ząbek czosnku.Buraczki wyjąć z wywaru i zagęścić barszcz mąką wymieszaną ze śmietaną.
Przyprawić do smaku i podawać z ziemniakami .
Buraczki czerwone obrać ,umyć i pokroić w plastry.
Do naczynia wlać wody , dodać włoszczyznę ,przyprawy i buraczki czerwone.
Gotować na wolnym ogniu ,dodać ocet winny aby buraczki nie traciły koloru lub kwasek cytrynowy.Można dodać ząbek czosnku.Buraczki wyjąć z wywaru i zagęścić barszcz mąką wymieszaną ze śmietaną.
Przyprawić do smaku i podawać z ziemniakami .
