Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz czerwony wersja podstawowa :)
Kroki postępowania
1
Bardzo lubię barszcz, potrzebowałam przepisu szybkiego i prostego. ten jest dla mnie idealny! Może dla niektórych za prosty, ale jest to tzw. przepis dla zagonionych ;)
Buraczki myjemy, obieramy, kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka z wrzątkiem.
Buraczki myjemy, obieramy, kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka z wrzątkiem.
2
Jabłko obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, dodajemy.
Świeże zioła rozdrabniamy i dodajemy do garnka. Tak samo doprawiamy całość goździkami, liściem laurowym, octem.
Gotujemy ok. pół h.
Świeże zioła rozdrabniamy i dodajemy do garnka. Tak samo doprawiamy całość goździkami, liściem laurowym, octem.
Gotujemy ok. pół h.
3
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Odsączamy z buraczków które następnie wykorzystujemy do sałatki.
Barszczyk jest lekko słodki, lekko kwaśny i korzenny :)
Barszczyk jest lekko słodki, lekko kwaśny i korzenny :)
