Przepis i sposób przygotowania na: barszcz biały z jajeczkiem i kiełbaska
Kroki postępowania
1
kiełbaskę, ziele angielskie, listek laurowy, czosnek wkładamy do garnka zalewamy woda i na maluśkim ogniu gotujemy ok 20-30 min w miedzy czasie obieramy ziemniaczki i wstawiamy w osobnym garnku, gotujemy jajka i zarumieniamy cebulkę na oliwie
2
zakwas wlewamy do miseczki i wsypujemy mąkę dokładnie mieszamy i wlewamy do garnka z kiełbaską. czekamy do zagotowania i doprawiam do smaku
3
w głębokim talerzu układamy jajka i kiełbaskę pokrojona w kostkę.
4
ziemniaki tłuczemy i podajemy z usmażoną cebulką na jajeczko i kiełbaskę wlewamy barszczyk Smacznego
