Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Baci di dama

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1,5 szklanki
cukier 125 gram
orzechy laskowe 3/4 szklanki
migdały blanszowane 1/4 szklanki
masło 140 gram
kakao 30-35 gram
krem czekoladowy 100 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Baci di dama

Kroki postępowania

1
Orzechy wraz z migdałami i cukrem rozdrabniamy blenderem- bardzo drobno. Powstałą mieszanką łączymy z utartym masłem. Mąkę z kakao mieszamy i dodajemy do masy orzechowej i miksujemy do połączenia składników.Odstawiamy na co najmniej 30 minut do lodówki.
Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm i kieliszkiem, małą okrągłą foremką wycinamy krążki. Brzegi delikatnie spłaszczamy formując coś na kształt łódeczki. układamy na blasze i wstawiamy na ok. 10-13 minut do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni.
Krok 1 - Baci di dama foto
2
Po przestudzeniu smarujemy połowę ciasteczek czekoladą i zlepiamy drugą połówką.
Krok 2 - Baci di dama foto
3
Zamiast kremu możemy wykorzystać rozpuszczoną czekoladę.
Krok 3 - Baci di dama foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bartek8585 10.06.2016 00:03
moim zdaniem to efekt światła- doświetlenia/niedoświetlenia może podkręcenia w jakimś programie
bartek8585 09.06.2016 23:59
pychotka!!! piękne
Kolorowa 01.10.2013 21:50
Dlaczego te w środku są jaśniejsze od pozostałych ?? Nie rozumiem o co chodzi
msmors 01.10.2013 12:08
smaczne ciasteczka
Janina 01.10.2013 12:05
Świetne słodkości;)
IwonaDD 01.10.2013 11:08
jadłam we Włoszech baci di dama, ale szczególnie mi nie smakowały, jakieś twarde były, a te domowe jaką mają konsystencję ? składniki zachęcają bardzo do wypróbowania
migotka28 01.10.2013 10:57
wyglądaja zachęcająco musze wypróbować:)
smerfetka79 01.10.2013 09:33
Szczerze polecam:) Ciasteczka rodem z Włoch, o wdzięcznej, całuśnej nazwie.
Habibi 01.10.2013 09:27
Nazwa niemal, jak nasze czekoladowe "całuski" :) Już mi smakują :)
Kasia35 01.10.2013 08:40
świetnie wyglądają te ciasteczka
Ola1984 01.10.2013 08:24
Nazwa powalająca, myślę że i w smaku ciasteczka są pyszne :)
adelajda 01.10.2013 08:13
smaczny przepis :)
joanna__s 01.10.2013 07:10
Bardzo ciekawy przepis, oryginalny i smaczny.
Lis 01.10.2013 01:15
ciekawe i z pewnością smaczne ciasteczka:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak