Przepis i sposób przygotowania na: Babka ziemniaczana z mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Wykonanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, dokładnie utłuc. Dodać żółtka, sól do smaku i ubitą pianę z białek.
2
Wymieszać składniki i połowę masy wyłożyć na formę wysmarowaną masłem.
3
Mięso zmielić, dodać posiekaną usmażoną cebulę, jajko, śmietanę, sól i pieprz do smaku oraz starty surowy ziemniak.
4
Wymieszać składniki i wyłożyć na przygotowaną formę z ziemniakami.
5
Całość przykryć resztą masy ziemniaczanej.
6
Piec w temperaturze 200 stopni około godziny.
