Przepis i sposób przygotowania na: Babka ziemniaczana
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy w zależności 1,5 do 2 kg.
2
Trzemy ziemniaki na tarce na dowolnych oczkach - w tym wypadku o grubych oczkach. Doprawiamy solą, pieprzem, wyciskamy 2 ząbki czosnku, jaja i mąkę. Całość dokładnie mieszamy.
3
Cebulę smażymy, aż się zarumieni. Na końcu dajemy do ziemniaków.
4
Formę smarujemy tłuszczem i następnie wykładamy masę ziemniaczaną. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 1,5 godziny.
5
Kawałki babki smażymy na patelni i polewamy śmietaną lub jogurtem.
Smacznego!
Smacznego!
