Babka śniadaniowa z migdałami i orzechami

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno z dodatkiem soli morskiej. Dodać żółtka i krótko zmiksować do połączenia. Mąkę pszenną połączyć z mąką kukurydzianą oraz proszkiem do pieczenia. Przesiać do ubitych jajek i bardzo ostrożnie zmiksować. Dosypać zioła i mielone migdały oraz orzechy - ostrożnie wymieszać drewnianą łyżką.

Ciasto przelać do dużej keksówki natłuszczonej olejem i wysypanej mielonymi migdałami i orzechami.

Upiec w piekarniku nagrzanym do 170*C przez ok.35-40 minut.
Sprawdzić patyczkiem. Ostudzić na kratce.