babka serowa I

Jeśli twaróg mamy w kostce to najpierw zemleć w maszynce do mielenia lub przecisnąć przez praskę . Do naczynia włożyć margarynę , wsypać cukier i ucierać mikserem do białości , dodać zmielony twaróg ,oddzielone żółtka jajek i cukier waniliowy cały czas miksując . W drugim naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać i połączyć z ciastem . Białka ubić na sztywno dodać do ciasta i całość delikatnie wymieszać łyżką tak aby powstała jednolita masa . Gotową masę wylać do wysmarowanej blaszki z kominkiem i upiec w temp.180st.ok.45-50min. Po wystudzeniu zrobić lukier z cukru pudru i soku z cytryny , polać ciasto i posypać kolorową oraz kakaową posypką .