babka piaskowa I

Margarynę rozpuścić i przestudzić . Do naczynia wbić jajka i dodać cukier , ubić na puszystą masę . W międzyczasie wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia i dodać do powstałej masy jajecznej cały czas mieszając . Na koniec wlać niewielkim strumieniem przestudzoną margarynę oraz sok z cytryny i aromat jeśli trzeba ale niekoniecznie , całość połączyć tak aby powstała jednolita gładka masa . Wylać masę do wysmarowanej tłuszczem foremki z kominkiem i upiec w temp. 180 st. ok. 40 min.Przed końcem pieczenia sprawdzić patyczkiem czy jest upieczona jeśli nie to trzymać trochę dłużej ale już w mniejszej temp. ok.150 st. Wyjąć z piekarnika oraz foremki i po przestudzeniu polać przygotowanym lukrem z cukru pudru oraz soku z cytryny po wierzchu udekorować kolorową i czekoladową posypką .