Przepis i sposób przygotowania na: Babka brownie „kocie oczka"
Kroki postępowania
1
Żółtka oddzielić od białek. Do miski przełożyć margarynę i utrzeć z cukrem pudrem na jasny krem.
2
Następnie dodawać po żółtku i cały czas ucierać. Dodać ekstrakt waniliowy.
3
Mąkę przesiać razem z kakao i dodawać na przemian z mlekiem do masy maślano-żółtkowej. Połączyć na gładką masę
4
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodać do ciasta i delikatnie połączyć.Przelać do formy na babkę.
5
Połowę biszkoptów posmarować dżemem
6
Biszkopty sklejać po dwa smarując jeden biszkopt dżemem.
7
Włożyć posklejane ciastka do ciasta. Piec w 170 st około 40-50 minut. Ostudzić i pokroić. Smacznego!
