Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babeczki z porzeczkową nutką

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki na kruche ciasto

mąka pszenna 0,5 kg
smalec 1 łyżka
margaryna 120 gram
żółtko jajek 3 sztuki
śmietana 18 proc 3 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier puder 0,5 szklanki

krem maślany

masło 82% 100 gram
cukier puder 0,5 szklanki
mleko 1 łyżka
sok z cytryny 1 łyżka
kakao 2 łyżki

dodatkowo

konfitura z czarnej porzeczki 100 gram
Do ozdoby: 12 jadalnych kwiatków

Porada

Takie upieczone suche babeczki możemy przechowywać w pojemniku.

Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki z porzeczkową nutką

Kroki postępowania

1
Składniki na ciasto zagniatamy.
Krok 1 - Babeczki z porzeczkową nutką foto
2
Ciasto rozwałkuj i foremkami odciśnij wzór foremki. Wypełnij suchą foremkę ciastem dociskając do brzegów. Babeczki pieczemy około 15 minut w 160-180 stopniach.
Po upieczeniu foremki odwracamy i lekko pukamy w dno foremki, a babeczki powinny wyskoczyć.
Krok 2 - Babeczki z porzeczkową nutką foto
3
Krem. Miękkie masło ucieramy 3 minuty na puch i dodajemy partiami cukier puder. Ubijamy 8 minut na puszystą masę. Dodaj mleko, sok z cytryny i kakao delikatnie mieszając. Przełóż krem maślany do szprycy z dekoracyjną końcówką.
Krok 3 - Babeczki z porzeczkową nutką foto
4
Po wystudzeniu wykładamy na środek babeczki po 1 łyżeczce dżemu.
Następnie wyduszamy krem na babeczki z dżemem robiąc ładną rozetę.
Gotowe babeczki dekorujemy ozdobami.
Krok 4 - Babeczki z porzeczkową nutką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marta Ryżek-Kalkowska 29.01.2015 20:45
Bardzo dziękuję.
Katarzyna59 20.01.2015 20:59
prześliczne!!!!
V_kuchareczka 20.01.2015 16:50
ale pyszności
Anna20 20.01.2015 16:18
śliczne jak malowane :)
Marta Ryżek-Kalkowska 20.01.2015 15:05
Dziękuję :)))
Agnieszka-87-25 20.01.2015 14:53
przepiękne są
Renata9 20.01.2015 14:48
super pyszne te Twoje babeczki
wyattearp 20.01.2015 14:41
śliczne babeczki
Pani Domu 20.01.2015 14:33
śliczne babeczki
Jadwiga/Jaga85 20.01.2015 14:14
Pięknie wyglądają!
norweska20 20.01.2015 14:13
ale ładne ...apetycznie
Ania321 20.01.2015 14:00
przepięknie się prezentują :)
Zdzisław 20.01.2015 13:58
takie słodkości bardzo lubię
Joannasz3190 20.01.2015 13:44
Przepiękne :) I pewnie pyszne :)
Marta Ryżek-Kalkowska 20.01.2015 13:33
Dziękuję. takie babeczki pasują na każda okoliczność :)
Adamorek 20.01.2015 13:31
idealne na chrzest
wwwiolka 20.01.2015 13:21
Pięknie wyglądają.
as28 20.01.2015 12:21
śliczne babeczki
Franciszek 20.01.2015 12:17
Piękne babeczki ,wyprõbuję
Wiesława1 20.01.2015 12:12
Małe śliczności
Skotka 20.01.2015 12:05
śliczniutkie te Twoje babeczki:)
Asik32 20.01.2015 11:47
fantastycznie się prezentują, wyglądają jak zerwane z bajkowego ogrodu:)
R'n'G Kitchen 20.01.2015 11:30
Przepysznie wyglądają. Mniam :)
Habibi 20.01.2015 11:04
tak piękne, że żal zjadać ;)
Marta Ryżek-Kalkowska 20.01.2015 11:03
DZIĘKUJĘ :) ICH PIĘKNO TKWI I PROSTOCIE I DELIKATNOŚCI :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak