Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
maliny świeże
1 koszyczek -
śmietana
1 kubek -
mąka
250 gram -
jajko
1 szt. -
masło
100 gram -
cukier puder
150 gram -
serek mascarpone
1 opakowanie
Przepis i sposób przygotowania Babeczki z kremem i malinami
Kroki postępowania
Z mąki, masła i jajka zagnieść ciasto na gładką masę. Uformować kulkę i odstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie uformować placuszki bądź do małych foremek na tartę i piec aż się zrumienią.
Śmietanę, najlepiej 36 ubić na sztywno. Mascarpone wymieszać ze 100 gramem cukru pudru a potem delikatnie połączyć ze śmietaną.
Maliny umyć, włożyć do garnka, zasypać resztą cukru pudru i dusić delikatnie aż wypuszczą sok.
Na upieczone placki wyłożyć krem i zimne maliny.
Komentarze (1)