Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babeczki z kremem czekoladowym

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO

mąka pszenna 30 dkg
masło 20 dkg
żółtko jajek 2 sztuki
sól do smaku

KREM

masło 20 dkg
mleko 3,2% 120 mililitrów
czekolada gorzka 10 dkg
cukier puder 15 dkg
konfitura wiśniowa
wiśnie kandyzowane 15 sztuk

Porada

Składniki na krem w temperaturze pokojowej .

Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki z kremem czekoladowym

W małym garnku zagotować mleko, dodać kawałki czekolady, rozpuścić cały czas mieszając.
Przestudzić co jakiś czas mieszając. Masło utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodawać po łyżce czekolady, cały czas ubijając.
Pokrojone masło dodać do przesianej mąki ze szczyptą soli, posiekać nożem.
Dodać żółtka, cukier, szybkimi ruchami zagnieść ciasto, zawinąć w folię, włożyć do lodówki na godzinę.
Rozwałkować cienko ciasto, wylepić 18 foremek małych foremek . Nakłuć widelcem spody babeczek, piec w temperaturze 190 stopni około 12 minut.
Wychłodzone babeczki wyjąć z foremek, na spód każdej włożyć po pół łyżeczki konfitur.
Na konfiturę nałożyć krem, przybrać owocem.
SMACZNEGO!!!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jozefinach 27.05.2015 13:54
Schrupałabym z wielką ochotą.
Malgorzata549 14.05.2015 09:10
pysznie się prezentuja
Ela15 10.05.2015 11:55
świetny pomysł na deser
Bernadeta1 08.05.2015 19:46
super słodkości
pestka 08.05.2015 12:00
bardzo smaczny deser
luna76 07.05.2015 17:52
Najlepsze !!! pysznie się prezentują:)
Malinka 07.05.2015 13:10
Takie babeczki to dopiero mają "branie"... super!
Grazyna0211 07.05.2015 12:54
pyszny deser moje smaki
aginaa 07.05.2015 11:52
smaczne babeczki
Krystyna32 07.05.2015 11:33
wyglądają pysznie
Renata9 07.05.2015 11:07
Rewelacyjne te Twoje babeczki :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak