Przepis i sposób przygotowania na: Babeczki jak lody
Kroki postępowania
1
W kubeczku wymieszać kakao z barwnikiem i 2 łyżeczkami wody.
Margarynę utrzeć z cukrem na krem, dodać w trakcie ucierania jajka, następnie dodać barwnik i dokładnie wszystko wymieszać.
Margarynę utrzeć z cukrem na krem, dodać w trakcie ucierania jajka, następnie dodać barwnik i dokładnie wszystko wymieszać.
2
Mąkę wymieszać ze szczyptą soli i proszkiem do pieczenia.
Do czerwonego kremu na zmianę w trakcie ucierania dodawać mąkę i jogurt.
Do czerwonego kremu na zmianę w trakcie ucierania dodawać mąkę i jogurt.
3
Przygotować kubeczkowe wafelki do lodów
4
Przygotowanym ciastem napełnić wafelki.
Piec w nagrzanym do 180 st piekarniku około 25 minut po upieczeniu wystudzić.
Piec w nagrzanym do 180 st piekarniku około 25 minut po upieczeniu wystudzić.
5
Krem:
Żelatynę wymieszać w 1 łyżce gorącej wody i przestudzić, następnie z jej dodatkiem ubić śmietanę 30%. Ser mascarpone utrzeć z cukrem i połączyć z ubitą śmietaną.
Żelatynę wymieszać w 1 łyżce gorącej wody i przestudzić, następnie z jej dodatkiem ubić śmietanę 30%. Ser mascarpone utrzeć z cukrem i połączyć z ubitą śmietaną.
6
Przygotowanym kremem ozdobić babeczki i dowolnie udekorować.
