Przepis i sposób przygotowania na: Baba z żyłkami
Kroki postępowania
1
Szykujemy tortownice o średnicy 23 cm
2
Żółtka oddzielamy od białek.
3
Białka jaj ubijamy na sztywną pianę .
4
Odmierzamy odpowiednią ilośc cukru pudru, mąki i kakao.
5
Miekką margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę.
6
Następnie dodajemy żółtka ciągle ucierając.
7
Wsypujemy pomału mąkę.
Ucieramy.
Następnie zmniejszamy obroty i dodajemy pianę z białek.
Ucieramy.
Następnie zmniejszamy obroty i dodajemy pianę z białek.
8
Około 3 łyżek ciasta rozsmarowujemy w tortownicy.
9
Za pomocą sitka posypujemy je kakao.
10
Wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 4 minuty.
11
Po tym czasie wyciągamy tortownice i znów wykładamy 3-4 łyżki ciasta.
Posypujemy kakao i znów wstawiamy na 4 minuty do piekarnika.
Posypujemy kakao i znów wstawiamy na 4 minuty do piekarnika.
12
Wierzch ostatniej warstwy posypujemy kakao i pieczemy około 35 minut.
13
A tak wygląda po przekrojeniu. Wierzch posypujemy cukrem pudrem.
