Przepis i sposób przygotowania na: Awokadowe wieżyczki
Kroki postępowania
Słonecznik oraz pomidory umieszczamy w garnuszku. Dodajemy do nich pomidory i olej.
Liski bazylii przekładamy do garnuszka. Awokado obieramy, usuwamy pestki, kroimy na mniejsze części i dodajemy do bazylii. Całość skrapiamy sokiem z cytryny i miksujemy. Pod koniec solimy do smaku.
Przystawkę schładzamy w lodówce około 20 minut. Między czasie 4 łyżki słonecznika rumienimy na suchej patelni i studzimy.
Schłodzone wieżyczki delikatnie wyjmujemy, porcjujemy na talerzyki, posypujemy zrumienionym słonecznikiem i dekorujemy pomidorkami koktajlowymi. Podajemy!