Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczny sos grzybowo - cebulowy
Kroki postępowania
1
Grzyby dokładnie oczyszczamy, większe okazy kroimy na pół i dokładnie myjemy. Zalewamy wodą i gotujemy je 30 minut.
Następnie odcedzamy i przelewamy bieżącą wodą, zostawiamy do ocieknięcia.
Następnie odcedzamy i przelewamy bieżącą wodą, zostawiamy do ocieknięcia.
2
Cebule obieramy i kroimy w piórka, wkładamy do rondelka w którym dusimy je do miękkości
3
Następnie dodajemy grzyby, przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy jeszcze 10 minut.
Podlewamy szklanką wody i czekamy, aż woda zacznie wrzeć.
Podlewamy szklanką wody i czekamy, aż woda zacznie wrzeć.
4
W międzyczasie w kubku rozrabiamy śmietanę z mąką. Dolewamy ją do gotującego się sosu.
Energicznie mieszamy. Na końcu sos doprawiamy jeszcze Maggi.
Energicznie mieszamy. Na końcu sos doprawiamy jeszcze Maggi.
5
Tak przygotowany sos możemy podawać do dań z ziemniaków. Smacznego!
