Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczny filecik
Kroki postępowania
1
Do oleju wsypujemy przyprawy. Czosnek przeciskamy przez praskę.
2
Fileta płuczemy i kroimy w plasterki. Wkładamy do marynaty na kilka godzin. Raz na jakiś czas mieszamy.
3
Płatki kukurydziane wsypujemy do woreczka i za pomocą wałka rozdrabniamy. Jajko wbijamy do miseczki i mieszamy.
4
Kawałki fileta obtaczamy w jajku i płatkach kukurydzianych. Smażymy na oleju (może być olej z marynaty wtedy będą jeszcze bardziej aromatyczne) z obu stron. Podajemy z ziemniakami i surówką.
