Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Aromatyczna zupa grzybowa z prawdziwków z makaronem

Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Pyszna zupa grzybowa z prawdziwków z makaronem jest naszą ulubioną zupą sezonową, gdy jest wysyp polskich grzybów. Smacznego!

Składniki:

Składniki:

prawdziwki 1 kilogram
cebula 2 sztuki
smalec 2 łyżki
woda 3 litry
Ziele angielskie całe Prymat 3 ziarna
Liść laurowy suszony Prymat 1 liść
Kucharek przyprawa uniwersalna 2 łyżki
śmietana 18% 200 gramów
mąka pszenna 4 łyżki
woda 1 szklanka
Pieprz czarny mielony Prymat 2 łyżeczki
Przyprawa do zup i potraw Kucharek 1 łyżka
natka pietruszki 1 pęczek
makaron 250 gramów

Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczna zupa grzybowa z prawdziwków z makaronem

Przygotowanie:

1

Oczyszczone prawdziwki pokroić na większe kawałki, wsypać do garnka i zalać nie dużą ilością wody. Po zagotowaniu wylać na durszlak i przepłukać zimną wodą.

W garnku na smalcu podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać grzyby z durszlaka i podsmażać na średnim ogniu wszystko około 10 minut, co jakiś czas mieszając.

Krok 1 - Aromatyczna zupa grzybowa z prawdziwków z makaronem foto
2

Wlać wodę, dodać przyprawę Kucharek, ziele angielskie, liść laurowy i gotować 30 minut na mniejszym ogniu.

Krok 2 - Aromatyczna zupa grzybowa z prawdziwków z makaronem foto
3

Śmietanę wymieszać z mąką, wodą i wlać do zupy. Mieszać do zagotowania i zdjąć z ognia. Doprawić pieprzem mielonym czarnym, przyprawę w płynie, posiekaną natką pietruszki. Podawać z makaronem.

Krok 3 - Aromatyczna zupa grzybowa z prawdziwków z makaronem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak