Amoniaczki - ciasteczka

Na stolnicę wsypać mąkę, dodać margarynę oraz cukier i cukier waniliowy. Posiekać składniki. Amoniak wymieszać ze śmietaną i żółtkami. Zagnieść ciasto i przełożyć je w chłodne miejsce na ok. godzinę. 

Następnie rozwałkować ciasto na grubość ok. 3-4 mm. Wykrawać foremkami ciastka, maczać w białku i cukrze krysztale.

Rozłożyć na blaszkach i odczekać ok.10-15 minut aż podrosną. Wkładać do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 15-20 minut.

Piec na złoty kolor. Smacznego!