Przepis i sposób przygotowania na: Tarta (Ciasto) z cukinią i marchewką
Cukinię (bez miąższu) i obraną marchewkę ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Cebulę drobno kroimy. Jajka mieszamy w misce z olejem, dodajemy
mąkę z proszkiem do pieczenia i miksujemy tak, żeby nie było grudek.
Doprawiamy do smaku przyprawami a po wymieszaniu dodajemy odciśnięte z
soku cukinię i marchewkę, cebulę i ser starty na tarce oraz natkę pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy do formy na tartę, wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej Pieczemy w temperaturze 180°C przez ok. 45 minut.
oczkach. Cebulę drobno kroimy. Jajka mieszamy w misce z olejem, dodajemy
mąkę z proszkiem do pieczenia i miksujemy tak, żeby nie było grudek.
Doprawiamy do smaku przyprawami a po wymieszaniu dodajemy odciśnięte z
soku cukinię i marchewkę, cebulę i ser starty na tarce oraz natkę pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy do formy na tartę, wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej Pieczemy w temperaturze 180°C przez ok. 45 minut.
