Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z sosem grzybowo- brokułowym
Kroki postępowania
1
Grzybki gotować w wodzie około 30 minut, wycedzić (zostawić z nich wodę) i pokroić.
2
Brokuła podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie.
Cebulkę pokroić w piórka i zeszklić na maśle
Cebulkę pokroić w piórka i zeszklić na maśle
3
Do cebuli dodać grzybki i smażyć 5 minut.
4
W 1,5 szklanki wody w której gotowały się grzybki rozpuścić kostkę grzybową.
5
Do rozpuszczonej kostki dodać śmietanę i wymieszać, aby skłsdniki się połączyły.
6
Do grzybków dodać brokuła wszytko razem chwilę smażyć.
7
Do śmietany dodać usmażone grzybki z cebulką oraz ugotowanego brokuła. Wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Gotować na małym ogniu jeszcze około 4-5 minut.
8
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Wyłożyć na talerze. Sosem polać ryż.
