Przepis i sposób przygotowania na: " Polędwiczki z kurczaka w sosie z winnych jabłek "
Kroki postępowania
1
Mięso oczyszczamy.
Kroimy w polędwiczki średniej wielkości.
Delikatnie rozbijamy.
Z każdej strony doprawiamy solą , pieprzem i odrobiną papryki.
Kroimy w polędwiczki średniej wielkości.
Delikatnie rozbijamy.
Z każdej strony doprawiamy solą , pieprzem i odrobiną papryki.
2
Masło rozgrzewamy na głębokiej patelni.
Smażymy mięso z obu stron na delikatnie rumiano.
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.
Dodajemy do mięsa.
Podlewamy winem.
Czekamy aż odparuje.
Dokładamy miód.
Smażymy mięso z obu stron na delikatnie rumiano.
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę.
Dodajemy do mięsa.
Podlewamy winem.
Czekamy aż odparuje.
Dokładamy miód.
3
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dusimy ok. 15 minut na małym ogniu.
Mąkę mieszamy ze 100 ml wody.
Wlewamy do kurczaka.
Doprowadzamy do wrzenia.
gotujemy do momentu aż zgęstnieje.
Smacznego!
Dusimy ok. 15 minut na małym ogniu.
Mąkę mieszamy ze 100 ml wody.
Wlewamy do kurczaka.
Doprowadzamy do wrzenia.
gotujemy do momentu aż zgęstnieje.
Smacznego!
