Przepis i sposób przygotowania na: Orientalne roladki z indyka
Kroki postępowania
1
Pędy bambusa przekładamy do miski , dodajemy pastę curry , sos sojowy , musztardę oraz curry w proszku i ostrą paprykę. Mieszamy do połączenia się składników.
2
Filet z indyka myjemy , osuszamy na ręczniku papierowym.
Kroimy na 4-5 plastrów , każdy rozbijamy cienko , oprószamy solą i pieprzem.
Na każdy kawałek mięsa nakładamy ok. 2 łyżek farszu , rozsmarowujemy po całej powierzchni kotleta.
Zwijamy roladki nakładając najpierw krótsze boki do środka a następnie w rulon.
Kroimy na 4-5 plastrów , każdy rozbijamy cienko , oprószamy solą i pieprzem.
Na każdy kawałek mięsa nakładamy ok. 2 łyżek farszu , rozsmarowujemy po całej powierzchni kotleta.
Zwijamy roladki nakładając najpierw krótsze boki do środka a następnie w rulon.
3
Roladki układamy na foli aluminiowej , polewamy jogurtem naturalnym oraz posypujemy słodką wędzoną papryką.
4
Zakładamy boki foli szczelnie na siebie.
Pieczemy 40-45 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
Pieczemy 40-45 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
