Przepis i sposób przygotowania na: Lody waniliowe z jogurtem
Kroki postępowania
1
Żółtka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym zmiksować.
2
Nie przerywając ubijania wlewać powoli gorące mleko
3
Przelać do garnka, podgrzewać do zgęstnienia masy. Następnie ostudzić.
4
Śmietanę ubić na sztywno.
5
Ciągle ubijając dodawać na przemian jogurt i zimną masę jajeczną. W razie potrzeby dosłodzić cukrem pudrem
6
Przełożyć do pojemnika i włożyć do zamrażarki.
7
W trakcie zamrażania zmiksować 2-3 razy. Gotowe lody przełożyć do pucharków lub podawać w wafelkach do lodów.
