Przepis i sposób przygotowania na: KOPERKOWE KOTLETY MIELONE Z QUINOA
Kaszę quinoa gotujemy kilkanaście minut w osolonej wodzie, przecedzamy, studzimy.
Dodajemy do mięsa mielonego, wbijamy jajko oraz 2 kromki namoczonego wcześniej w ciepłej wodzie albo mleku chleba.
Wbijamy jajko, dodajemy posiekany koperek, pokrojoną w kosteczkę paprykę, 4 łyżki bułki tartej i doprawiamy do smaku.
Wszystko razem bardzo dokładnie wyrabiamy na gładka masę.
Formujemy niewielkie kotleciki i smażymy na rumiano na mocno rozgrzanym oleju.
Podajemy gorące np. z sosem śmietanowo-koperkowym.
Pycha!
Dodajemy do mięsa mielonego, wbijamy jajko oraz 2 kromki namoczonego wcześniej w ciepłej wodzie albo mleku chleba.
Wbijamy jajko, dodajemy posiekany koperek, pokrojoną w kosteczkę paprykę, 4 łyżki bułki tartej i doprawiamy do smaku.
Wszystko razem bardzo dokładnie wyrabiamy na gładka masę.
Formujemy niewielkie kotleciki i smażymy na rumiano na mocno rozgrzanym oleju.
Podajemy gorące np. z sosem śmietanowo-koperkowym.
Pycha!
