Przepis i sposób przygotowania na: KEBAB W TORTILLI
Kroki postępowania
1
Filety oczyścić, pokroić w kostkę i podsmażyć na dobrze rozgrzanym oleju z dodatkiem przyprawy do kebabu.
2
Kapustę pekińską poszatkować.
3
Ogórka obrać ze skórki, pomidory umyć i pokroić. Dodać do kapusty.
4
Podsmażone mięso i odsączoną z zalewy kukurydzę dodać do kapusty.
5
Do jogurtu naturalnego dodać majonez, przepuszczony przez praskę czosnek. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką. Dodać suszony koperek i dokładnie wymieszać.
6
¾ sosu oraz ketchup dodać do sałatki i dokładnie wymieszać. Tortille podgrzewać na niewielkiej ilości oleju, nałożyć sałatkę, zawinąć. Podawać z sosem czosnkowym.
