ABC przypraw - Cząber
Alfabet przypraw

ABC przypraw - Cząber

08.01.2015

Cząber ma lekko korzenny aromat i pikantny smak, dzięki czemu stanowi oryginalne uzupełnienie potraw o łagodnym charakterze.

ABC Przypraw przed Świętami: Przyprawa do pieczeni
Alfabet przypraw

ABC Przypraw przed Świętami: Przyprawa do pieczeni

18.12.2014

Kawałki pieczonego mięsa od zawsze królowały na suto zastawionych stołach. Soczysta pieczeń w towarzystwie smakowitych warzyw kojarzy nam...

ABC Przypraw: Przyprawa do piernika
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: Przyprawa do piernika

11.12.2014

Nie było piernika bez przypraw, to właśnie one określiły ten wyjątkowy, „pierny”, czyli pieprzny smak, co oznaczało tyle co egzotyczny.

ABC Przypraw: Smażenie z bułką tartą
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: Smażenie z bułką tartą

06.12.2014

Bułka tarta to dodatek, jakiego nie może zabraknąć w polskiej kuchni. Stosowana jest przede wszystkim jako składnik panierki do mięsa dro...

ABC Przypraw: Jak podkreślić smak brokuła?
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: Jak podkreślić smak brokuła?

27.11.2014

Aby podkreślić smak brokuła warto dodać soli czosnkowej. Te smaki świetnie się ze sobą harmonizują! Sól czosnkowa Prymat to przyprawa o c...

ABC Przypraw: Przyprawa do fasoli
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: Przyprawa do fasoli

20.11.2014

Potrawy z fasoli są z jednej strony pyszne i sycące, z drugiej natomiast uznawane są za warzywa ciężkostrawne. Zaleca się też gotowanie ...

ABC Przypraw: Przyprawa do ziemniaków
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: Przyprawa do ziemniaków

12.11.2014

Warto przyprawiać ziemniaki, bo niewiele trzeba, aby odmienić ich smak, dodać ciekawszego, bardziej oryginalnego charakteru. Ziemniaki św...

ABC Przypraw - jak przyprawiać makaron?
Alfabet przypraw

ABC Przypraw - jak przyprawiać makaron?

31.10.2014

Przyprawa do dań z makaronu to aromatyczna kompozycja ziół i przypraw, która nadaje potrawom z makaronem charakterystyczny śródziemnomors...

ABC Przypraw: Jak przyprawiać szpinak?
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: Jak przyprawiać szpinak?

23.10.2014

Na pytanie: „czym przyprawiacie szpinak?”, pada mnóstwo odpowiedzi. Oprócz oczywistych przypraw takich jak pieprz i sól najczęściej pojaw...

ABC Przypraw: Smak i wygląd
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: Smak i wygląd

16.10.2014

Smak i wygląd domowych wypieków łatwo ożywić rozmaitymi posypkami – makiem, sezamem, nasionami słonecznika… a także ziołami. Szczególni...

ABC Przypraw: Czym przyprawiać dynię?
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: Czym przyprawiać dynię?

09.10.2014

Jesienią dynia jest szeroko dostępna, jednak wiele osób nie wie, jak odpowiednio ją doprawić, aby wydobyć jej najlepsze walory kulinarne.

ABC Przypraw: O pieprzu
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: O pieprzu

02.10.2014

Pieprz był jedną z pierwszych odkrytych przypraw egzotycznych, stąd powiedzenie „tam, gdzie pieprz rośnie”. Niegdyś pieprz był ceniony r...

ABC Przypraw: Oregano i bakłażan
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: Oregano i bakłażan

25.09.2014

Bakłażan to warzywo o mało charakterystycznym smaku. Dlatego też sama sól i pieprz nie wystarczą. Proponujemy dodać niezwykle aromatyczne...

ABC Przypraw: Tymianek i grzyby
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: Tymianek i grzyby

18.09.2014

Do przyprawiania grzybów zwykle używamy soli i pieprzu. Jednak kiedy pragniemy nadać potrawom bardziej wyszukany smak, warto sięgnąć po t...

ABC Przypraw: Majeranek i kasza
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: Majeranek i kasza

12.09.2014

Majeranek otarty Prymat to aromatyczna przyprawa o subtelnym smaku wykorzystywana głównie do dań kuchni polskiej. Zwykle majeranek kojarz...

ABC: Imbirowo - intensywnie, rozgrzewająco, azjatycko…
Alfabet przypraw

ABC: Imbirowo - intensywnie, rozgrzewająco, azjatycko…

04.09.2014

Potrawy kuchni azjatyckiej coraz częściej pojawiają się w polskim menu, także tym codziennym.

ABC Przypraw: Party Dip czosnkowy
Alfabet przypraw

ABC Przypraw: Party Dip czosnkowy

28.08.2014

Czosnek występuje w ponad dwustu pięćdziesięciu gatunkach i uprawiany jest na całym świecie. Należy obok cebuli do najbardziej popularnyc...

ABC przypraw: Bazylia
Alfabet przypraw

ABC przypraw: Bazylia

21.08.2014

Bazylia ma charakter uniwersalny, dlatego możemy puścić wodze fantazji i posypywać nią wszelkie lekkie potrawy, na przykład o charakterze...

prymat