Przepis i sposób przygotowania na: Muszle conchiglioni ze szpinakiem i trzema serami
Następnie dodajemy śmietanę oraz pokruszony ser pleśniowy, mieszamy i dusimy na wolnym ogniu ok 2-3 minut.
Makaron gotujemy al dente w sosolonym wrzątku z dodatkiem oliwy z oliwek.Odcedzamy.
Każdą muszlę napełniamy sosem szpinakowym, wkładamy kawałek mozarelli oraz kawałeczki żółtego sera.
Układamy w naczyniu do zapiekania i na wierzchu posypujemy resztą mozarelli oraz żółtego sera.
Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 170 C przez ok 10-15 minut. Najlepiej pierwsze 10 minut zapiekać pod przykryciem.