Przepis i sposób przygotowania na: Zupa - Mięsny kapuśniak
Do ok wody ( 1/1.5 l) wrzucić pokrojone ziemniaki oraz kapustę ( wcześniej poszatkowaną na mniejsze kawałki ), liść laurowy i ziele.Posypać odrobiną kucharka. Gotować pod pokrywką ok 15. Na patelni podsmażyć pokrojone w małe kawałeczki mięso razem z cebulą (oprószyć solą i pieprzem). Razem z olejem przełożyć wszystko do kapusty. Dodać odrobinę przyprawy do bigosu, kminek, tymianek i cząber. Dusić chwilę na małym ogniu i w razie potrzeby doprawić Kucharkiem.
