tortilla z pastą guacamole

przygotować pastę:awokado umyć i przekroić na pół usunąć pestki,miąższ posiekać,cebulę drobniutko posiekać,lub zetrzeć na tarce o małych oczkach,dodać do awokado,wlać sok z limonki,sos tabasco,doprawić do smaku solą i dokładnie wymieszać,papryki umyć i usunąć gniazda nasienne,miąższ pokroić w dużą kostkę,ser zetrzeć,na środek każej tortilli sypać o,5 szklanki sera,złożyć na pół i docisnąćsmażyć na rozgrzanej patelni z obu stron pokroić na 3 trójkąty,posmarować pastą guacamole,udekorować papryką podawać na liściach sałaty.