Potrawka z piersi kurczakaz marchewką

Pierś z kurczaka umyć i pokroić w dowolnej wielkości paski. W rondlu rozpuścić margarynę i trochę oleju - wrzucić kurczaka. Posypać kucharkiem i papryką. Dodać liść laurowy i ziele angielskie.
Cebulę obrać i pokroić w plastry, wyłożyć na mięso.
Marchewkę i pietruszkę umyć, obrać i zetrzeć na dużych oczkach. Wyłożyć na mięso. Dusić na średnim ogniu aż mięso będzie miękkie, mieszając co jakiś czas. Pod koniec gotowania zabielić śmietaną.

Można podawać z ryżem, makoronem czy ziemniaczkami :)