Przepis i sposób przygotowania na: Kokardki z boczkiem
Na patelni podsmażyć boczek, najlepiej gotowany, pokrojony w paseczki.
Zlać z patelni nadmiar tłuszczu. dodać na patelnię posiekany seler naciowy.
Kolendrę bardzo drobno posiekać- zostawić kilka listków do przybrania.
Gęsty jogurt naturalny wymieszac z roztrzepanym jajkiem, dodać sól, pieprz do smaku i posiekaną kolendrę. Wymieszać i zalać boczek z selerem na patelni. Dokładnie wymieszać i dodać ugotowany makaron. Smażyć jeszcze dosłownie minutkę i posypać resztą kolendry.