Name: Zupa Kalafiorowa
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: marchewka 3 sztuki; masło 1 łyżka; pieprz do smaku; ziemniaki 4 sztuki; woda 1 litr; mleko 1 szklanki; mąka 1 łyżka; kalafior 1 sztuka mały; kostka rosołowa 1 sztuka; Kucharek przyprawa do potraw do smaku; koper świeży w/g uznania ilość; pietruszka biała 1 sztuka

Zupa Kalafiorowa

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalafior	1 sztuka mały
marchewka	3 sztuki
ziemniaki	4 sztuki
koper świeży	w/g uznania ilość
mąka	1 łyżka
masło	1 łyżka
kostka rosołowa	1 sztuka
pieprz	do smaku
Kucharek przyprawa do potraw	do smaku
mleko	1/2 szklanki
pietruszka biała	1 sztuka
woda	1,5-2 litr

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa Kalafiorowa

Kalafior umyć,podzielić na różyczki wsadzić do garnka. Dodać obraną i pokrojoną w plasterki marchewkę i pietruszkę. Wrzucić kostkę rosołową. Gotować do miękkości. Po około 30 min dodać pokrojone w kosteczkę ziemniaki. Gotować około 10-15 min. Wyłączyć. Dodać 1 płaską łyżke masła. Podbić mąką rozrobioną z mlekiem. Doprawić Kucharkiem i pieprzem. Posypać posiekanym koperkiem ( około 2 łyżeczki) Smacznego !!!