Przepis i sposób przygotowania na: Moje gołąbki z ryżem i grzybami
Przygotować kapustę.
Ugotować ryż na sypko.
Drobno posiekaną cebulę udusić na maśle.
Grzyby drobno posiekać, wymieszać z ryżem, cebulą, natką pietruszki, solą i pieprzem.
Liście kapusty napełnić farszem; ułożone w rondlu gołąbki podlać wywarem z grzybów i dusić pod przykryciem godzinę.
Podawać z ziemniakami lub chlebem, polane sosem grzybowym i posypane natką pietruszki.
Gołąbki są również smaczne zrobione z kapusty pekińskiej lub z kapusty białej cukrowej, albo też zrobione w liściach kapusty kwaszonej.