Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kurczakiem i kapustą
Ciasto naleśnikowe: do miski dajemy mąkę, żółtka, mleko, olej i odrobinę soli. Z białek ubijamy pianę, dodajemy do ciasta i wszystko razem miksujemy. Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki z obu stron.
Na gotowe naleśniki nakładamy farsz, zawijamy, obtaczamy w surowym cieście naleśnikowym, potem w bułce tartej i smażymy na oleju aż się zrumienią.