Przepis i sposób przygotowania na: Kaki w korzennym sosie
Owoc myjemy i osuszamy. Kroimy na grubsze plastry. Następnie rozgrzać patelnię roztopić masło i ułożyć pokrojone owoce.
Smażymy z dwóch stron po około 2 minuty aż owoce będą miękkie. Kaki układamy na talerzu i zabieramy się za sos.
Na patelnię wlać miód i zaraz dodać wyciśnięty sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać dodać porządną szczyptę cynamonu pieprzu i papryczki. Sos powinien być korzenny i wyraźnie kwaskowaty. Gdy sos się zredukuje, polewamy nim owoce.
SMACZNEGO