Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone buraki z czosnkiem i miodem
Sześciu średnim burakom obcinamy spody z obu stron aby stały.
Jabłka w całości ze skórką tniemy na grube talary w poprzek i ustawiamy jako podstawki pod buraki na blasze.
Na buraczki kładziemy cebulę - również w grubych talarach. Na wierzch kładziemy na każdego buraka duży ząbek czosnku (im większy tym lepszy) i ser feta. Całość oblewamy oliwką, doprawiamy i wkładamy do piekarnika na ok 1h.
Po wyjęciu buraków z piekarnika polewamy je miodem i oprószamy ziarnami czarnuszki.