Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z agrestem

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto I

margaryna 25 dkg
cukier 25 dkg
cukier waniliowy 1 szt
jajko 6 szt
kakao 1 łyżeczka
śmietana 18 proc 3 łyżki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
mąka pszenna 35 dkg

ciastoII

białko 3/4 szkl
cukier 3/4 szkl
wiórki kokosowe 15 dkg
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka

dodatkowo

agrest 1 kg
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z agrestem

Kroki postępowania

1
Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.
Krok 1 - Ciasto z agrestem foto
2
Następnie dodawać stopniowo żółtka, śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta, wymieszać
Krok 2 - Ciasto z agrestem foto
3
Do 1/3 ciasta dodać kakao.
Krok 3 - Ciasto z agrestem foto
4
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać mąkę, wiórka kokosowe, wymieszać.
Krok 4 - Ciasto z agrestem foto
5
. Agrest ugotować, odcedzić, wystudzić.
Przygotować formę o wym. 20x32 cm posmarować tłuszczem i wyłożyć papierem pergaminowym. Do formy wlewać ciasto kakaowe i białe naprzemiennie, posypać bułką tartą.
Krok 5 - Ciasto z agrestem foto
6
Następnie ułożyć odsączony agrest.
Krok 6 - Ciasto z agrestem foto
7
Na agrest wyłożyć ciasto z kokosem. Piec 45 min w temp. 180 stopni.
Krok 7 - Ciasto z agrestem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak