Przepis i sposób przygotowania na: pieczone żeberka na brukselce z sosem musztardowym
2. odstawić na chwilę do lodówki,
3. brukselkę gotować w osolonej wodzie 10 min, odcedzić, przelać zimną wodą,
4. żeberka obsmażyć na patelni, zdjąć z patelni,
5. do pozostałego po smażeniu tłuszczu dodać musztardę, śmietanę, tymianek i rozmaryn oraz troszkę wody,
6. zagotować i mieszać aż powstanie jednolity sos,
7. do naczynia żaroodpornego włożyć brukselkę, polać połową sosu,
8. następnie ułożyć żeberka i wylać resztę sosu,
9. piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni celcjusza przez 20 min.