Przepis i sposób przygotowania na: Krem pomidorowy ze świeżą bazylią
Kroki postępowania
1
W małym garnku rozpuścić masło.
2
Wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę i smażyć, aż lekko się zeszli.
3
Wlać przecier pomidorowy i gotować przez kilka minut.
4
Przełożyć zupę do blendera kielichowego i zmiksować na gładki krem.
5
Dodać posiekane listki bazylii. Przyprawić zupę do smaku świeżo zmielonym pieprzem i szczyptą soli. Nalać do talerzy, posypać ziarnami słonecznika (można je wcześniej uprażyć na suchej patelni).
Smacznego :)
Smacznego :)
