Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy z sokiem malinowym
Kroki postępowania
1
Do miski wsypujemy mąkę i cukier, dodajemy pokruszone drożdże i wbijamy jajko. Wlewamy letnie mleko i całość miksujemy do połączenia się składników. Odstawiamy na 30 minut.
2
Jabłka obieramy ze skórki i kroimy na małe plasterki, wrzucamy do miski w wyrośniętym ciastem.
3
Dorzucamy rodzynki i dokładnie mieszamy łyżką.
4
Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy na niego po łyżce ciasta racuchowego.
5
Smażymy z obu stron do zrumienienia.
6
Gotowe wyciągamy na ręcznik papierowy, który przejmie nadmiar tłuszczu.
Ostygnięte racuchy polewamy sokiem malinowym.
Ostygnięte racuchy polewamy sokiem malinowym.
