Słodkie co nieco

W bezach ostrożnie nożem wycinamy wgłębienie.

Schłodzoną śmietanę ubijamy, w trakcie dodajemy sok z limonki, cukier cynamonowy i pod koniec śmietan- fix . Cukier cynamonowy to nic innego jak drobny cukier trzcinowy z cynamonem.

Do ubitej śmietany dosypujemy odrobinę zielonego barwnika, mieszamy.
Śmietanę przekładamy do worka cukierniczego i napełniamy wnętrze bez i górę.
Truskawki nacinamy pod skosem tworząc kwiaty i umieszczamy na wierzchołku bitej śmietany.

Jemy od razu, lub schładzamy.