Przepis i sposób przygotowania na: Rybne galaretki z warzywami
Kroki postępowania
1
Podgrzać wywar warzywny.
2
Do wywaru dodać marchew i pietruszkę oraz przyprawę do ryb.
3
Do wywaru dodać groszek surowy i ryby. Gotować ok 15 minut.
4
Następnie odcedzić ryby i warzywa. Do pozostałego wywaru dodać żelatynę. Wywar wystudzić.
5
Pokroić oliwki czarne na plasterki, jajko na plasterki, paprykę w kostkę.
6
Do plastykowych kubeczków warstwowo układamy jajko, groszek, kukurydze, kawałki ryb, kukurydzę, paprykę, natkę pietruszki. Tak ułożone warzywa i rybę zalewamy wywarem z żelatyna. Pozostawiamy do wystudzenia w lodówce.
