Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Naleśniki

mąka 2 szklanki
jajko 2 szt
mleko 1 szklanka
woda gazowana 1 szklanka
szczypta soli

Farsz

pierś z kurczaka 0,5 kg
cebula 2 szt
pieczarki 0,3 kg
marchewka 0,3 kg
seler 0,2 kg
szczypiorek 0,1 kg
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
Tymianek suszony Prymat 1 łyżeczka
Bułka tarta klasyczna Prymat
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami

Przygotowujemy ciasto na naleśniki i smażymy na patelni.
Farsz
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę , doprawiamy przyprawa do kurczaka mieszamy i odkładamy do lodówki. Pieczarki kroimy w paski, cebulę w piórka, marchewkę i seler ścieramy na tarce na dużych oczkach . Kurczaka smażymy na oleju, dodajemy cebulę, następnie dodajemy pieczarki, marchewkę i seler , wszystko razem podsmażamy a następnie dusimy do miękkości . Dodajemy tymianek i posiekany szczypiorek , zagęszczamy bułką tartą i doprawiamy solą i pieprzem. Na wcześniej przygotowane naleśniki , układamy farsz , zawijamy w kopertę . przekładamy na blaszkę , posypujemy startym serem i zapiekamy w piekarniku

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

halina17 12.04.2017 20:09
Dobre naleśniki.
Stenka 12.04.2017 20:05
smaczne danie
MonikaW 12.04.2017 16:22
pyszne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak