Name: Potrawka z kurczaka z owocami i żurawiną
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: ziemniaki; podudzia z kurczaka bez skóry i kości 8 szt; miód wielokwiatowy 1 łyżka; rosół z kury Kucharek 1 l; Pieprz czarny mielony Prymat; rodzynki 2 łyżki; śliwki 4 szt; morele 4 szt; posiekana kolendra 1 pęczek; olej rzepakowy 1 szklanki; dżem żurawinowy 2 łyżki; olej rzepakowy do smażenia; starta skórka z cytryny 1 łyżeczka; cebula pokrojona w kostkę 1 szt; twarde jabłko krojone w kostkę 1 szt; Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat 1 opakowanie; Papryka słodka mielona Prymat; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat; Musztarda rosyjska Prymat 1 łyżka

Potrawka z kurczaka z owocami i żurawiną

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Składniki

podudzia z kurczaka bez skóry i kości	8 szt
cebula pokrojona w kostkę	1 szt
twarde jabłko krojone w kostkę	1 szt
morele	4 szt
śliwki	4 szt
rodzynki	2 łyżki
dżem żurawinowy	2 łyżki
starta skórka z cytryny	1 łyżeczka
rosół z kury Kucharek	1 l
posiekana kolendra	1 pęczek
olej rzepakowy do smażenia
ziemniaki

Martynata

olej rzepakowy	1/2 szklanki
miód wielokwiatowy	1 łyżka
Musztarda rosyjska Prymat	1 łyżka
Przyprawa do kurczaka pikantna Prymat	1 opakowanie

do smaku

Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
Papryka słodka mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z kurczaka z owocami i żurawiną

Kroki postępowania

Wszystkie składniki marynaty połączyć, natrzeć mięso i włożyć na godzinę do lodówki.

Krok 1 - Potrawka z kurczaka z owocami i żurawiną foto

Tak przygotowane mięso usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Następnie dodać cebulę, jabłka, morele, śliwki, rodzynki, żurawinę, wlać rosół, pomieszać i doprawić do smaku. Następnie dodać startą skórkę z cytryny.