Przepis i sposób przygotowania na: Jogurtowy torcik na dzień Babci i Dziadzia
Kroki postępowania
1
W 250 ml wrzącej wody rozrabiamy 2 galaretki - zostawiamy do wystygnięcia co pewien czas mieszając (ma być lekko tężejąca). W 50 ml gorącej wody rozrabiamy żelatynę, studzimy, wlewamy do galaretki i mieszamy.
2
Jogurty przekładamy do miski, miksujemy kilka chwil dodając galaretkę - miksujemy do połączenia.
3
Dno małej tortownicy (18 cm) wykładamy papierem, układamy biszkopty
4
Biszkopty zalewamy masą jogurtową (biszkopty wypłyną do góry, będą całe pokryte masą) - wstawiamy do lodówki na 30 minut
5
Po około 30 minutach torcik wyciągamy z lodówki i oprószamy go obficie kakaem.
6
Torcik wstawiam do lodówki do całkowitego stężenia.
Przed podaniem dekorujemy czekoladowymi elementami i listkami mięty.
Przed podaniem dekorujemy czekoladowymi elementami i listkami mięty.
